Mitä kuuluu Ilmajoen lounaspöytiin?

Kysyimme:

1. Kuvaa yleisellä tasolla yrityksenne lounastarjontaa.
2. Mitkä ruoka-annokset ovat suosituimpien joukossa?
3. Millaisia toiveita olette saaneet asiakkailtanne?  Oletteko pystyneet toteuttamaan näitä?
4. Miten vuodenaika vaikuttaa lounaalla kävijöiden määrään?
5. Pystyykö teillä maksamaan työnantajan myöntämällä lounasedulla?Mitkä ruoka-annokset ovat suosituimpien joukossa?

Grillisepät / Jani Mansikkamäki:

1. Meillä on joka viikko vaihtuva viikon tarjous, joka kiertää kolmen kuukauden syklissä.
2. Makkaraperunat ja juustoburger ovat suosituimmat.
3. Lounassalaatteja ja ketovaihtoehtoja on toivottu. Molempia on toteutettu hyvinkin laajalla valikoimalla.
4. Grilleillä alkuvuosi on monesti hiljaisempaa, mutta vauhti alkaa kiihtyä maaliskuusta lähtien.
5. Edenred ja Epassi käyvät, ja meillä on myös useiden yritysten kanssa laskutussopimuksia lounaasta.

Nuijatupa / Sanna Puhtimäki-Rajala:

1. Meillä Nuijatuvalla on tarjolla keittolounas, johon kuuluu leivät, salaatti, ruokajuomat ja kahvi. Keitot toimitetaan meille valmiina Rinta-Röyskön keittiöltä päivittäin. Lisäksi meillä on saatavilla myös tilauksesta ruoka-annoksia, jotka ovat tarjolla kaikkina aukioloaikoina.
2. Keittolounas on otettu huikean hyvin vastaan, erityisesti perjantain lohikeitto on ollut hurja menestys. Vanhoista annoksista pastasalaatti on tosi suosittu ja uudet suolaiset vohveliannokset kannattaa myös tulla testaamaan.
3. Keittolounasta toivottiin ja sitä nyt lähdettiin varovasti testaamaan. Samalla katsotaan, kuinka kysyntää riittää.
4. Kesä oli meillä tosi vilkasta aikaa kaikin puolin. Nyt lähdetäänkin Nuijatuvan ensimmäiseen syksyyn ja talveen. On ollut tosi kiva huomata, että uusia kasvoja löytää meille päivittäin.
5. Meillä toimii Epassi ja Edenredin uusi sähköinen maksukortti.

Ilmajoen Krouvi / Timo Tenhonen:

1. Herkullinen kotiruokalounas. Runsas salaattipöytä, keitto, kaksi lämminruokavaihtoehtoa, kotiruokajuomat, leivät ja levitteet, kahvi ja jälkiruoka.
2. Hampurilaiset ja Panimomestarin leipä.
3. Toiveita tulee silloin tällöin, ja niitä pyritään toteuttamaan mahdollisuuksien mukaan.
4. Syksy ja kevät ovat vilkkaimpia. Loma-ajat hieman rauhallisempia, riippuen rakennusprojekteista kesällä. 
5. Kyllä. Vaihtoehtoja on useita: Epassi, Smartum, Edenred, lounasseteli ja jälkilaskutus.

K-Supermarket / Jaana Jokiaho:

1. Meillä on monipuolinen mukaan otettava lounasbuffet maanantaista-lauantaihin. Lisäksi tarjolla on tehtyjä patonkeja ja sushia annoksina. Suosittu salaattibaari löytyy myös, josta asiakas voi rakentaa oman annoksen lounasbuffan ja salaattibaarin kanssa.
2. Lihapullat ja perunamuusi sekä hampurilainen.
3. Hampurilaista ja pastaruokia on toivottu, ja olemme toteuttaneet ne. 
4. Ei ole meillä vaikuttanut, menekki on tasaista läpi vuoden.
5. Kyllä pystyy.

Seo Koskenkorva / Marianne Koivunen:

1. Seo Koskenkorvalla on maistuva kotiruokalounas tarjolla arkisin. Lounaspöydässä on monipuolinen salaattibuffet ja aina kaksi vaihtoehtoa pääruualle sekä lämpimät lisukkeet.
2. Perjantaisin meillä on aina ”piffipäivä”, ja tämä näkyy myös syöjämäärissä. Muista ruuista smetanalohi ja juustotäytteinen uunimakkara ovat selkeästi suosituimpia. Välillä olemme järjestäneet myös teemalounaita (aasialaisia makuja, bbq jne).
3. Meille esitetään toiveita aina silloin tällöin ja välillä teemme omia kyselyitä lounaaseen liittyen. Muokkaamme lounaslistaa säännöllisesti kysyntää vastaavaksi. Tortillapäivää on toivottu ja nykyään se löytyykin meidän lounaslistalta.
4. Aika hyvin meillä on syöjiä ympäri vuoden, mutta kyllähän kesällä selkeästi ruokailijoiden määrä kasvaa. Tähän vaikuttavat muun muassa erilaiset työmaat, kun työntekijät käyvät lähimmässä paikassa syömässä. Myös matkailijoita/ohikulkijoita on loma-aikoina luonnollisesti enemmän.
5. Kyllä, tällä hetkellä käytössä ovat Epassi ja Edenred.

Wanha pankki / Miika Nylund:

1. Tarjotaan monipuolisesti kotiruokalounasta hyödyntäen kotimaisia raaka-aineita niin paljon kuin on mahdollista.
2. Meillä on tarjolla runsas salaattipöytä, kaksi päivän lämmintä ruokaa, sekä lisukkeet (perunat, muusi, pasta, kasvikset ym.).
3. Pyritään toteuttamaan asiakastoiveita mahdollisuuksien mukaan, toki noutopöydän mahdollisuudet ovat rajalliset.
4. Kokemuksemme mukaan vuodenajat eivät merkittävästi vaikuta kävijöiden määrään.
5. Kortin ja käteisen lisäksi meillä maksu onnistuu myös Epassilla, Edenredin lounasedulla sekä lounasseteleillä.

Next Level Cafe / Hanna Palomäki

1. Keittolounaamme on ollut heinä- ja elokuun kesätauolla, mutta saatavilla tilauksesta ryhmille. Syyskuun aikana keittolounas palaa jälleen päivittäiseen lounastarjontaamme. Kreikkalainen salaatti ja kana-pastasalaatti kuuluvat päivittäiseen valikoimaamme sekä suolaiset piirakat ja pinsat.
2. Keitoista suosituimpia ovat hirvenlihakeitto, lohikeitto ja hernekeitto. Laatikkoruoista asiakkaiden suosikki on lasagne. Salaatit menevät myös hyvin. Tuttujen ja perinteisten ruokien suosio näkyy vahvasti lounastarjonnassamme.
3. Asiakkailta olemme saaneet paljon kiitosta erityisesti hyvin maustetuista ruoista. Olemme panostaneet erityisesti siihen, että lounas tarjoaa maukkaan ja onnistuneen makuelämyksen. Kuuntelemme mielellämme asiakkaiden toiveita ja olemme toteuttaneet niitä.
4. Kesä on lounaalla hieman hiljaisempaa aikaa, koska työssäkäyvät ovat lomilla. Koulujen päätyttyä valmistimme myös lapsille sopivia ruokia, kuten makaronilaatikkoa ja lasagnea. Vanhemmat pystyivät maksamaan lasten lounaat etänä, mikä helpotti kesäaikaista asiointia.
5. Kyllä pystyy, ja meillä käy maksuvälineenä Epassi. Lisäksi yritykset voivat tuoda meille omat listansa, joihin merkitsemme työntekijöiden lounaat. Laskutamme yrityksiä näistä lounaista kuukausittain.

Ilmajoen Kotipizza / Merja Nevala

1. Lounastarjous arkisin. Lounaskomboon voi valita M-kokoisen pizzan, Kotzonen, rullan tai jonkun uusista salaateistamme juoman kanssa. Lounaskombo Monsteriin kuuluu mikä tahansa M-koon Monster-pizza, dippi ja juoma. 
2. Kanakotzone ja Monsteri myyvät hyvin, normaalipizzoista Americana on aina kärkisijoilla.
3. Perfetta-pizza meiltä löytyy, johon voi itse valita täytteet. Muita toiveita yritetään toteuttaa mahdollisuuksien mukaan, esimerkiksi isompia tilauksia ollaan toimitettu työpaikoille, häihin iltapalaksi ynnä muuta sellaista. Mutta ideoita ja toiveita otetaan mielellään vastaan, katsotaan sitten, voidaanko niitä toteuttaa.
4. Lounaita menee tasaisesti ympäri vuoden, tänä vuonna kesäkuu on tähän mennessä ollut paras lounaskuukausi. 
5. Kyllä pystyy. Myös Kotipizzan verkkokaupassa pystyt maksamaan Epassilla ja Edenredillä.